TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
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絹ごし豆腐：1/2丁 とうもろこし（茹で）：1/2本 三つ葉：1束 醤油：1～2滴
〔A〕
すりごま：大さじ1 砂糖：小さじ2/3 醤油：小さじ1
①絹ごし豆腐を弱火で5分ほど茹で、キッチンペーパーで包み、重しをして水気を切っております。
②茹でた とうもろこしは、包丁などで粒を外します。
③お湯に塩をひとつまみ入れ、三つ葉をさっと茹で、水にとっておきます。
④③の水気を絞り、1～2cmくらいにきざみ、醤油1～2滴で下味をつけておきます。
⑤①の豆腐と〔A〕をよく混ぜ合わせます。
⑥②と④と⑤を和え、器に盛り付けたら出来上がりです。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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