納得した商品だけを導入

食べてみて、使ってみて、
そして売価を吟味して、
納得した商品だけを導入

オーケーの商品会議

オーケーでは、毎週1回、担当役員・担当バイヤー・ 市場調査担当役員が一堂に会して商品会議を開いています。

一点一点、食べ比べて、使い比べて

オーケーの商品会議が一般的な会議と大きく異なるのは、持ち込まれた商品を案件ごとに、食品の場合は、出席者全員が実際に食べてみて、その味や品質、有害な添加物が使用されていないか等をチェックする場になっているという点です。また、食品以外の商品の場合は実際に使ってみて、品質を確認しています。調味料も、スナック菓子も、洗剤も、文房具も、一点一点、食べ比べ、使い比べて商品を選択しています。




お客様が買いやすい売場づくり

オーケーでは、出来るだけ類似商品を重複させないよう心掛けております。品質も売価も似たり寄ったり、単に製造メーカーが違う、パッケージが違う、このような商品の中から、お客様に代わって、特徴のある商品、言い換えればセールスポイントが明確な商品を選択し、お客様が選びやすく買いやすい売場づくりを目指しています。

オーケーの食品は安全でヘルシー、だからいつまでも元気だわ

合成着色料なし

※代替品が無く、やむを得ず販売する場合はPOPに明記

できるだけ無添加

※下記添加物を使用した商品を取り扱わない

オーケーでは、合成着色料を使用した商品は原則として取り扱っておりません。代替品が無く、やむを得ず販売する場合は合成着色料を使用した商品であることをPOPに明記しております。また、安全な食品を提供するために下記食品添加物の使用を取りやめて、できるだけ無添加で、健康に良い商品をご提供していただくよう取引メーカーにお願いしております。

より安全な食品を提供するために、
下記食品添加物を使用した商品を
取り扱わないよう心掛けております。

ソルビン酸カリウム・ソルビン酸(保存料)・過酸化水素・亜塩素酸ナトリウム(漂白剤)・ EDTAナトリウム・BHA(酸化防止剤)・サッカリン(合成甘味料)・ 亜硝酸ナトリウム(発色剤)・コチニール色素(着色料) 等

オーケーのハム・ソーセージは、
原則すべて
『無塩せき』となりました!

無塩せき

発色剤(主に亜硝酸Na)を使わずに
製造したハム・ソーセージを
『無塩せき』といいます。

2015年10月、オーケーのハム・ソーセージは、原則全て、『無塩せき』となりました!『お客様のご判断で』と考え、残した商品には亜硝酸Na使用と明記しております。品揃えが多少悪くなりますが、ご容赦ください。

亜硝酸ナトリウム、使用しないと色が出ません。『無塩せき商品』、見栄えは少し劣りますが、品質・食感は同等です。製造コストは上昇しましたが、売価(100gあたり)は、頑張って、更に5%値下げしました。賞味期限は、発色剤使用商品より短くなっておりますので、ご注意ください。


『オーケーがそばにあって本当によかったわ!』

お客様にこう言っていただけるよう、従業員一同頑張ってまいります。

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ごゆっくりお買い物をお楽しみください

店内には、肉の部位の説明や各ぶどうの販売期間など、
お客様のためになるPOPや配布物や私たちのこだわりをたくさん掲示しています。
お買い物の参考にして頂ければ幸いです。
また、みなとみらい店には、オーケーの売場で販売している
おすすめの商品を使用したフードコートをご用意いたしました。
ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。

オーケーお客様相談室

045-263-6987(土・日・祝祭日を除く 8:00~16:00)

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画像:助け合い

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