カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案！『レンジでジューシー♪重ねるだけ♪ミルフィーユ豚バラ大根のうまだれがけ』

材料（2人分）

だいこん：250g(1/4本)
ニラ：1本
大葉：8枚
豚バラ薄切り肉：160g
塩：少々
酒：大さじ1
ごま油：小さじ2
白煎りごま：適量

〔A〕
オイスターソース：大さじ１
酒：大さじ１
酢：小さじ１
コチュジャン：小さじ１

〔作り方〕

１．大根は厚めに皮を剥き、5㎜幅の輪切りにします。
ニラは細かく刻みます。大葉は千切りにします。豚肉は4㎝の長さに切ります。

２.耐熱皿に大根と豚肉2枚を交互にずらして重ね、ドーナツ状にします。
　塩と酒をふり、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで7分ほど加熱します。

３.別の耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ電子レンジ600Wで1分ほど加熱し（ラップなし）、
　ごま油、ニラ、白ごまを加えて混ぜます。

４．【2】の中央に大葉を盛りつけ、【3】のたれをかけて完成。

≪Point≫
・食べる直前に大葉とたれをかけてください。
・お好みで、ラー油をかけるのもおすすめです。

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