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〔材料　約50枚分〕

ホットケーキミックス：200ℊ
無塩バター：100ℊ
砂糖：50ℊ

〔A〕
牛乳：小さじ1/2

〔B〕
練りごま（黒）：大さじ1
牛乳：小さじ1/2

〔C〕
ココアパウダー：大さじ1
牛乳：小さじ1/2

〔デコレーション用〕
チョコペン（3色）

〔作り方〕

1.　バターを常温で柔らかくし、砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、
　  ホットケーキミックスを入れ、さっくり切るように混ぜ合わせます。
2. 【1】をそれぞれの量に分け、生地を作ります。
  プレーン生地：2/4量に【A】を加えこねます。
  ココア生地：1/4量に【B】を加えこねます。
  黒ごま生地：1/4量に【C】を加えてこねます。
3. 【2】を成形しそれぞれラップで包み冷凍庫で20分寝かせます。
　【市松模様】プレーン・ココアでそれぞれ正方形の棒状を2本ずつ作ります。
  交互なるように4本合わせて、一つの正方形の棒状にします。
　【渦巻模様】プレーン・ココアのそれぞれを薄く伸ばして重ね、端から巻き渦巻模様を作ります。
【マーブル模様】プレーン・ココアをざっくり混ぜ合わせ、薄く伸ばします。
  黒ごま生地と残りの生地は薄く伸ばします。
4.　オーブンを180℃に余熱します。
5. 【3】の市松模様・渦巻模様は5㎜程の厚みでカットし、その他はお好きな型で型抜きします。
6.　生地が膨らみやすいので、間隔をあけて並べたら、180℃のオーブンで10分ほど表面に焼き色付くまで焼きます。
（焼きが足りない場合は3分ずつ足して焼きます。）
7. 【6】にチョコペンでデコレーションしたら出来上がりです。

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