TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
黒豆：適量（好きなだけ）
〔A〕
薄力粉：90g
砂糖：50g
ベーキングパウダー：4g（小さじ１強）
〔B〕
卵：1個
牛乳：50ml
サラダ油：大さじ２
１．ボウルに【A】を入れ、ホイッパーで混ぜます。(※写真１)
２．混ぜ合わせた【B】を加え混ぜ合わせ、(※写真２)
黒豆も加えてさっくり合わせます。
３．グラシンカップをセットした耐熱ココットに【1】を均等に流し入れ、黒豆をトッピングします。(※写真３)
４．深めの鍋に沸騰したお湯を入れ、【2】を並べ、タオルを巻いたフタをのせ、(※写真４)
弱中火で１5分蒸して完成。(※写真５)
【Point】
・お湯は半分浸かれば良いです。
・フタにタオルを巻くのは水滴が落ちるのを防止するためです。
・串で刺してベタベタした生地がついてこなければ蒸しあがりです。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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