鶏肉とじゃがいものカレー炒め



〔材料〕2人分


じゃがいも:2個~3個(中サイズ)
たまねぎ:1/2個
鶏もも肉:130~150g
塩・こしょう:適量
:適量


〔A〕

カレー粉:大さじ1
しょうゆ:小さじ1
ケチャップ:小さじ1

〔作り方〕

① じゃがいもは皮を剥き、1個ずつラップで包み 電子レンジ(600W)で2分~3分程度加熱し 食べやすい大きさに切ります。
② 鶏もも肉は一口大に切り、たまねぎは千切りにします。
③ 油を引いたフライパンにを入れ 塩・こしょうで炒めます。
に火が通ったら、を入れで味付けをし少量の水を入れます。
⑤ さっと絡め混ぜ合せたら、出来上がりです。


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