焼き肉の手巻き寿司

〔材料〕3~4人分

酢飯 : 2合　牛肉 : 150g
サニーレタス : 4枚　かいわれ大根 : 1/2パック
にんじん : 1/4本　焼肉のたれ : 大さじ1.5
サラダ油 : 適量　手巻き寿司用のり : 適量

① サニーレタスは巻きやすい大きさにちぎり、にんじんは千切り、かいわれ大根は根を切ります。
② 牛肉に焼肉のたれをからめ、熱したフライパンに油をひき、焼きます。
③ のりに酢飯・お好みの野菜・牛肉を乗せて巻いたら完成です。

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