はくさいの甘酒煮

〔材料〕2人分
はくさい : 200g ベーコン : 2枚
バター : 10g 小麦粉 : 大さじ1
しょうゆ : 小さじ1
〔A〕
甘酒 : 150cc 顆粒だし : 3g
〔作り方〕
①はくさいは5cmの長さに、ベーコンは2cm幅に切ります。
②鍋にバターを入れ火にかけ、溶け始めたら小麦粉を混ぜ、なじんだらベーコンを炒めます。
③②に はくさい・Aを加え煮込みます。
④火を止める直前に しょうゆを加え味を整えたら出来上がりです。
はくさい : 200g ベーコン : 2枚
バター : 10g 小麦粉 : 大さじ1
しょうゆ : 小さじ1
〔A〕
甘酒 : 150cc 顆粒だし : 3g
①はくさいは5cmの長さに、ベーコンは2cm幅に切ります。
②鍋にバターを入れ火にかけ、溶け始めたら小麦粉を混ぜ、なじんだらベーコンを炒めます。
③②に はくさい・Aを加え煮込みます。
④火を止める直前に しょうゆを加え味を整えたら出来上がりです。
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