はくさいの甘酒煮



〔材料〕2人分


はくさい : 200g ベーコン : 2枚
バター : 10g 小麦粉​ : 大さじ1
しょうゆ ​: 小さじ1


〔A〕

甘酒 ​: 150cc 顆粒だし​ : 3g

〔作り方〕

①はくさいは5cmの長さに、ベーコンは2cm幅に切ります。
②鍋にバターを入れ火にかけ、溶け始めたら小麦粉を混ぜ、なじんだらベーコンを炒めます。
③②に はくさい・Aを加え煮込みます。
④火を止める直前に しょうゆを加え味を整えたら出来上がりです。


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