あんこのブラウニー風



〔材料〕7㎝×26㎝型

茜丸 北海道 十勝産 むきあん(こしあん):250g
薄力粉:120g バター:80g    :1個
砂糖:大さじ2 くるみ:7~8粒


〔準備〕
薄力粉はふるい、オーブンを180度に温めておきます。

〔作り方〕

バターを常温に戻して練り、砂糖を加え、さらにクリーム状になるまで混ぜます。
①に むきあんを加えて混ぜ、卵を数回に分けて加え、さらに混ぜます。
②に小麦粉とくるみを入れて混ぜます。
型にクッキングシートを敷き③を流し入れ、180度のオーブンで20分程焼いたら出来上がりです。

※オーブン機能付電子レンジの場合は、30分を目安に焼いてください。


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