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〔材料〕4人分

新しょうが：100g
豚ひき肉：150g
米：3合
水：540ml

【A】
料理酒：大さじ1
醤油：小さじ1

【B】
料理酒：大さじ2
醤油：大さじ1

〔作り方〕

1.炊飯器に、研いだ米・水を入れます。
2.しょうがは皮を剥いて千切りにしてザルに入れて熱湯をかけます。
3.豚ひき肉・【A】をボウルに入れて混ぜます。
4.【1】に【Ｂ】を入れて混ぜ、【2】・【3】をのせて炊いたら完成です。

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