ガーリックバター大根ステーキ



〔材料〕2~3人分

だいこん:300g
おろしにんにく:小さじ1/2
小ねぎ(小口切り):適量
バター(有塩):10g
めんつゆ :大さじ1、1/2

〔作り方〕

1.大根は皮を剥いて2㎝の厚さの輪切りにし、格子状の切れ目を入れます。重ならないように耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱します。
2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、【1】を入れて両面を焼き色がつくまで焼きます。めんつゆ・おろしにんにくを加えて絡めます。器に盛り、ねぎを散らして出来上がりです。


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