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〔材料〕2人分

温かいごはん：2人分
豚ひき肉：200g
しいたけ：3個
温泉たまご：2個

【A】
コチュジャン：大さじ１
しょうゆ、酒、みりん：各大さじ１
おろしにんにく：小さじ１

〔作り方〕

１．しいたけはみじん切りにします。【A】は混ぜておきます。
２．フライパンを中火で熱し、挽き肉と しいたけを炒めます。
３．肉の色が変わったら【A】を加え、全体に絡めます。
４．ご飯をよそった器に【3】をのせ、温泉たまごをトッピングして完成です。（糸唐辛子はお好みで）

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