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〔材料〕2人分

豚バラ肉薄切り（焼き肉用）：200g
ピーマン：4個

【A】
甜麵醬、酒、みりん、しょうゆ：各大さじ1
砂糖、豆板醬：各小さじ１
おろししょうが：小さじ1/2

〔作り方〕

１．豚肉は5㎝長さに切ります。ピーマンは乱切りにし、【A】は混ぜておきます。
２．フライパンを中火で熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったらピーマンも加えて2分炒めます。
３．余分な脂を拭き取り【A】を加えて 煮絡めて完成です。

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