カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案!『さっぱり旨辛!韓国風豆腐サラダ』 〔材料〕2人分 木綿豆腐:1/2丁(200g) かいわれ菜:1/2株 サニーレタス:4枚 韓国のり:適量 【A】 コチュジャン、しょうゆ:各大さじ1 砂糖、酢:各小さじ1 ごま油:小さじ2 おろしにんにく:小さじ1/2 白いりごま:適量 〔作り方〕 1.豆腐はひと口大に切ってペーパーで包んで 水気を切ります。かいわれ は根元を切ります。 レタスは手でちぎります。【A】は混ぜ合わせます。 2.器に【1】の野菜と豆腐を盛り、【A】をかけ、 韓国のりを散らして完成です。