とうもろこしとみょうがの おひたし 〔材料〕2人分 とうもろこし:2本 みょうが:2個 【A】 白だし:60ml 水:480ml 〔作り方〕 1.とうもろこしは皮をむき3cm幅に切り、みょうがは、根元を3ミリ程度切り落とし、縦4等分に切ります。 2.鍋に【A】を入れて火にかけとうもろこしを中火で約10分、火が通るまで煮ます。 3.粗熱が取れたら、保存容器に【2】・みょうがを入れ冷蔵庫で約1時間ほど冷やし、味をなじませて完成です。