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〔材料〕2人分

じゃがいも：1/2個
とうもろこし：1/2本
たまねぎ：1/4個
にんじん：1/4本
グリーンアスパラガス：2本
にんにく：1片
銀鮭(切身)：2切
帆立(ボイル)：4個
オリーブオイル：大さじ2
バター：10g
醤油：大さじ1と1/2

〔作り方〕

1.じゃがいもは1.5cm幅の半月切りにします。とうもろこしは半分の長さにし、縦半分に切ります。たまねぎはくし切りにします。にんじんは縦4等分の棒状に切ります。グリーンアスパラガスは半分に切ります。にんにくは皮を剥いて半分に切ります。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭・帆立・【1】を火が通るまで焼きます。
3.バターを入れ、仕上げに醤油をかけて完成です。

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