TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
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温かいごはん：2人分
豚バラ肉薄切り：200g
塩、こしょう：各少々
たまご：3個
マヨネーズ：大さじ１
【A】
焼肉のたれ：大さじ3
みりん：大さじ2
みそ：小さじ2
おろしにんにく：小さじ1
１．ボウルに たまごとマヨネーズを加えて混ぜます。
豚肉は4cmの長さに切り、塩こしょうを振ります。
【A】は混ぜておきます。
２．フライパンにサラダ油（分量外）大さじ１を強火で熱し、
卵液を一気に入れ、箸で大きく かき混ぜます。半熟状になったら取り出します。
３．同じフライパンを中火で熱し、豚肉を炒めます。
色が変わったら余分な脂を拭き取り、【A】を加えて煮絡めます。
４．【2】の卵を戻し入れて軽く混ぜ、ご飯を盛りつけた器によそって完成です。
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