TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ぶなしめじ：100ｇ
えのき茸：100ｇ
新たまねぎ：1玉
パプリカ（赤・黄）：各1/4個
めかじき：4切
片栗粉：大さじ2
塩・こしょう：少々
ごま油：大さじ2
パセリ(お好みで）：適量
【A】
砂糖：大さじ2
酢：大さじ2
酒：大さじ2
醤油：大さじ3
1.きのこは石づきを切り、小房に分けます。 新玉ねぎは薄切りに、パプリカは千切りにします。めかじきは2等分に切ります。
2.めかじきに塩・こしょうを振り、水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
3.フライパンにごま油を熱し、【２】を火が通るまで焼きます。
4.耐熱容器に きのこ・新たまねぎ・パプリカ・【A】を入れ、ラップをして 電子レンジ 600W で4分加熱します。
5.容器に【３】・【４】の順に入れて15分程漬けます。味が馴染んだら、お好みでパセリ散らして完成です。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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