炊飯器でバナナケーキ フルーツを添えて♪

〔材料〕8切れ分
ホットケーキミックス:150g
たまご:1個
牛乳:100ml
バナナ:1本
サラダ油:適量
お好みのフルーツ:適量
ホイップクリーム:適量
〔作り方〕
1.ビニール袋に皮を剥いたバナナを入れ、 指でしっかりと潰します。
2.ボウルに、卵・牛乳・【1】を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3.炊飯器の釜にサラダ油を塗り、【2】を流し入れ平らにします。
4.炊飯器にセットし、通常炊飯します。竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です。
5.お好みで、フルーツやホイップクリームを添えてお召し上がりください。