さっぱり!みかんヨーグルトアイス



〔材料〕5人分

みかん:Mサイズ3個
無糖ヨーグルト:200g
生クリーム:200ml
砂糖:大さじ3
練乳:大さじ2~3

〔作り方〕

1.みかんの皮を剥き、薄皮から果肉を取り出します。
2.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分立てにします。
3.【2】に【1】・ヨーグルトを加え、優しく混ぜます。
4.保存容器に【3】を入れ、練乳を入れて、さっくり混ぜます。
5.ラップをし冷凍庫で1時間冷やしたら、一度取り出し、全体をふんわり混ぜます。再び冷凍庫に入れ、固まったら完成です。




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