黒まいたけと鶏もも肉の炊き込みごはん



〔材料〕2合分

お米:2合
鶏もも肉:150g
黒まいたけ:1パック
にんじん:1/4本

【A】
醤油:大さじ2
酒:大さじ2
みりん:大さじ1
白だし:小さじ2
塩:少々

【作り方】

1. 米をとぎ炊飯器に入れ、2合分の水を入れます。
2. 鶏肉は一口大に切り、にんじんは細切りにし、まいたけは手で食べやすい大きさにほぐします。
3. 【1】に【A】を入れ混ぜ合わせ、【2】を入れ炊飯します。
4. 炊けたら、全体をさっくりと混ぜて器に盛って完成です。


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