黒まいたけと鶏もも肉の炊き込みごはん 〔材料〕2合分 お米:2合 鶏もも肉:150g 黒まいたけ:1パック にんじん:1/4本 【A】 醤油:大さじ2 酒:大さじ2 みりん:大さじ1 白だし:小さじ2 塩:少々 【作り方】 1. 米をとぎ炊飯器に入れ、2合分の水を入れます。 2. 鶏肉は一口大に切り、にんじんは細切りにし、まいたけは手で食べやすい大きさにほぐします。 3. 【1】に【A】を入れ混ぜ合わせ、【2】を入れ炊飯します。 4. 炊けたら、全体をさっくりと混ぜて器に盛って完成です。