枝豆とオクラの塩昆布和え



〔材料〕2人分

オクラ:4本
枝豆:100g

【A】
塩昆布:3つまみ
醤油:小さじ1/2
ごま油:小さじ1/2

〔作り方〕

1.水洗いした枝豆を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、さやから豆を取ります。
2.オクラはガクを取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、2cm角に切ります。
3.ボウルに【1】・【2】・Aを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。


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