TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
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すいか：1/8カット
たまねぎ：1個
にんじん：1/2本
にんにく：1片
カレールウ：2人分
しょうゆ：大さじ1/2
豚肉（カレー用）：100g
サラダ油：大さじ1/2
ごはん：２杯分
1.野菜の下ごしらえをします。
・すいかは皮と種を取る。
・にんじんとたまねぎはざく切り。
2.ミキサーで【１】をそれぞれ撹拌します。
3.フライパンに油・すりおろしたにんにくを入れ、中火で加熱し、香りがたったら豚肉を入れて炒めます。
4.肉の色が変わったら、【2】を入れ具材が柔らかくなるまで煮ます。
※水分が足りない場合は、水を足してください。
5.カレールウを入れ、火を止め、よく混ぜルウが溶けたら、再び中火でかき混ぜながら煮ます。
6.ごはんに【6】をかけて完成です。
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