桃シャーベット 〔材料〕4人分 もも :2個 レモン汁:小さじ1 〔作り方〕 1.ももは皮を剥き、一口大に切ります。 2.【1】をボウルに入れ、レモン汁を加えて、よく混ぜます。 果肉が残るように混ぜるのがポイントです。 3.ステンレス製のバットに【2】を入れて、1日冷凍庫に置きます。 ※ステンレス製のバットが無い場合はジップロックで代用できます。 4.軽く崩して器に盛り、お好みでミントを飾り完成です。