TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案！『とうもろこしとにんじんの炊き込みご飯』
〔材料〕茶碗4杯分
米：2合
とうもろこし：1本
にんじん：1/3本
【A】
マンジョウ 米麹 こだわり仕込み 本みりん ：大さじ1
麺つゆ（2倍濃縮）：大さじ3
塩：小さじ1/4
〔作り方〕
１．米は研いで浸水させておきます。
とうもろこしは、長さを半分に切り、包丁で粒をこそげとります。
にんじんは、細切りにします。
２．炊飯窯に研いだ米、【A】を加え、2合目の目盛まで水を入れて混ぜます。
３．にんじんと とうもろこしを芯ごとのせ、通常通り炊飯して出来上がりです。
今回使用した「マンジョウ 米麹 こだわり仕込み 本みりん」
国産米を100％使用し、
100％国内で醸造した本みりんです。
「やわらかボトル」は、少量から
欲しい分まで量の調節が自在で、
素材に直接 満遍なく注げます。
100％国内で醸造した本みりんです。
「やわらかボトル」は、少量から
欲しい分まで量の調節が自在で、
素材に直接 満遍なく注げます。
