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〔材料〕3～4人分

ローストビーフ：170g
赤玉ねぎ：1/2個
パセリ(生)：適量
ディル：適量
バゲット：適量

【Ａ】
卵黄：1個分
Dolive ドゥーリーヴ(油)：大さじ4
フランス産 粒入りマスタード：大さじ2　
醤油：大さじ1
ウスターソース：大さじ1
塩こしょう：適量

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〔作り方〕

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1．ローストビーフ・赤玉ねぎをみじん切りにします。
2．パセリ・ディルは、固い軸を除き、粗めのみじん切りにします。
3．【1】・【Ａ】をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
4．【3】を皿に平たく盛り、【2】を散らして出来上がりです。バゲットにのせて、お召し上がりください。

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