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〔材料＆作り方〕12個分

匠醇バターロール 　北海道産バター使用 6個入：2袋
油　（Dolive）：適量

【トッピング】
きなこ：適量
抹茶：適量
ミルクチョコレート：適量　

【クリーム】
生クリーム：200ml（事前によく冷やしておく）
グラニュー糖：大さじ1
氷水：適量

1．大きめのボウルに氷水を入れます。
2．冷蔵庫でよく冷やした生クリームとグラニュー糖を別のボウルに入れ、【1】の氷水で冷やしながら泡立てます。
3．お好みの固さになったら出来上がりです。
※口金をつけたしぼり袋に入れて準備します。

【カスタード】
卵：1個
グラニュー糖：大さじ4
牛乳：200ml
薄力粉：大さじ2
バニラエッセンス：3滴

1．耐熱容器に卵・グラニュー糖を入れよく混ぜ、薄力粉・牛乳を入れてさらによく混ぜます。電子レンジ（600W）で1分半加熱し、よく混ぜます。
とろみの様子をみながら、30秒ずつ追加で加熱します。
2．【1】にバニラエッセンスを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
※口金をつけたしぼり袋に入れて準備します。


【作り方】
1．　鍋に1㎝程まで油を注ぎ、170℃まで温めます。バターロールを回転させながら表面を軽く揚げます。
2． 【1】の端から箸を刺して穴を開け、クリーム・カスタードを入れます。トッピングをまぶして出来上がりです。

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↑　「Jオイルミルズ Dolive」を使用しました。
　  オリーブオイルの風味が気軽に楽しめる、コレステロール0のオイルです。

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