カリスマ主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが提案!『漬けて焼くだけ★スペアリブ』



〔材料〕4人分

スペアリブ:600g
塩、こしょう:各少々

【A】
はちみつ、しょうゆ、オイスターソース:各大さじ2
酒:大さじ1
おろしにんにく、しょうが:各小さじ1

〔作り方〕

1.スペアリブは、フォークで全体を刺し、塩とこしょうを馴染ませます。
2.厚めの保存袋に【A】を混ぜ合わせ、【1】を入れてよく揉みます。
3.空気を抜いて袋を閉じ、ひと晩 冷蔵庫で漬けます。
4.焼く30分前に冷蔵庫から取り出しておきます。
5.天板にオーブン用シートを敷き、【4】を並べます。
    オーブン180℃で20分~25分焼き、 途中ハケでタレを 2度ほど塗り、完成です。
  (焼き時間は大きさによります)


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