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〔材料〕3～4人分

【A】
ひき肉（牛・豚）：500g
たまねぎ：1個
卵：1個
焼き麩：20g
塩・こしょう：適量

【B】
しめじ：1パック
カットトマト缶 ：1個
コンソメ（顆粒）：大さじ1.5
ケチャップ：大さじ1.5
砂糖：大さじ1.5
油：大さじ3
※オリーブオイルでも可

カマンベールチーズ（90g）：1個
粉チーズ：適量
イタリアンパセリ：適量

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↑　こちらを使用しました
　  オリーブオイルの風味が気軽に楽しめる、コレステロール0のオイルです。

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〔作り方〕

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【下準備】
しめじは石づきを取り小房に分け、たまねぎはみじん切りにし、焼き麩はポリ袋に入れて麺棒などでたたいて粉々にします。

1．    ボウルに【A】を入れて粘り気が出るまで、よく混ぜます。
2．    深さのある耐熱容器に【1】を入れ、容器全体に平らになるように広げます。
3．    ボウルに【B】を入れてよく混ぜ合わせ、【2】の上にかけ、真ん中にカマンベールチーズをのせます。
4．   ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで13分加熱します。
　　（竹串を刺して透明な肉汁がでれば火が通ったサインです）
5．    【4】に粉チーズをかけパセリをのせて出来上がりです。

※レンジの加熱時間は火の通り加減を見ながら調整してください。

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