茜丸つぶあんのおしるこ

〔材料〕4人分

【A】
茜丸北海道十勝産つぶあん：250g
水：250㏄

切り餅：4個
塩：少々

1.鍋に、【A】を入れ、混ぜ合わせます。焦げないように混ぜながら温め、塩を加えます。
2.オーブントースターで、切り餅が膨らんでくるまで焼きます。
3.焼いた餅を一度熱湯に通し、器に入れ【1】をかけて、完成です。

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