野菜のグリル串焼き

〔材料〕2人前

ブロッコリー：１/２個
長ねぎ：１/２本
まいたけ：100ｇ
れんこん：100ｇ
長いも：100ｇ

【A】
しょうゆ：大さじ5
砂糖：大さじ3
みりん：大さじ1
にんにく（すりおろし）：1片

1.【A】を鍋に入れて、中火でとろみがつくまで煮ます。
2.長ねぎは約3cm、れんこんと長いもは約1cm幅に切り、ブロッコリーとまいたけは一口サイズに切ります。
3.【2】の野菜を串に刺します。グリルを中火で熱し、両面を4～5分づつ焼き、【1】をお好みの量かけて、完成です。

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