TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
国産豚 ロース薄切り：12 枚
はくさい：250g
細目パン粉：適量
塩：少々
〔A〕
薄力粉：大さじ3
たまご：1個
〔B〕
マヨネーズ：大さじ3
トマトケチャップ：大さじ1
ウスターソース：小さじ1
１．白菜は細切りにし、塩を揉み込み、しんなりしたら水気を絞ります。
２．豚肉をたたいて伸ばし、白菜をのせ、 豚肉2枚を使ってはみ出ないように巻きます。
これを6 個作ります。
３．混ぜ合わせた【A】、パン粉の順に衣をつけ、中火で熱した油(分量外)で7～8 分ほど
転がしながら揚げます。
４．器に盛り、混ぜ合わせた【B】を添えて完成。
・白菜の水気はしっかり絞ります
・白菜がはみ出ないようお肉を巻きます
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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