TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
【A】
豚ひき肉：200g
酒：大さじ1
塩：小さじ1/2
ごま油：大さじ1
餃子の皮（大判タイプ）：20枚
冬瓜：200g
長ねぎ：2/3本
じゃがいも：1個
たまねぎ：小1個
にんじん：1/2本
ブロッコリー：1/4個
コンソメ：大さじ2
水：1000ml
塩：適量
ブラックペッパー：適量
1．冬瓜は皮とワタを取り3㎝程の幅で大きめに切り、じゃがいも・にんじんは皮を剥いて大きめの乱切り、
たまねぎは大きめのくし切り、ブロッコリーは小房に分けます。
2．ボウルにみじん切りにした長ねぎ・【A】を入れてよく捏ね、餃子の皮で包みます。
3．鍋に水・コンソメを入れ、沸騰したら冬瓜・じゃがいも・にんじん・たまねぎを入れ15分程煮込みます。
4．野菜が柔らかくなったら、餃子とブロッコリーを入れて5分煮込み、塩で味を調えます。
5．器に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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