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〔材料〕2人分

国産豚 ひき肉：80g
もやし：100g
ホールコーン：大さじ4
ごま油：小さじ2
豆板醬：小さじ1/2
刻みねぎ、黒こしょう：各適量
〔A〕
水：400ml
みそ、みりん：各大さじ１
顆粒鶏がらスープ：小さじ１

〔作り方〕

１．鍋に ごま油と豆板醬を入れて中火で熱し、香りが立ったら ひき肉を加えて炒めます。
２．ひき肉に火が通ったら、【A】を加えます。煮立ったら、もやしとコーンを加え1分ほど加熱します。
３．仕上げに、ねぎと黒胡椒をふれば完成です。

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