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〔材料〕4人前

～天ぷら～
ピーマン：4個    
たまねぎ：1個    
ごぼう：1本    
かぼちゃ：1/4個
天ぷら粉：140g    
天かす：120g    
水：160ml

～天つゆ～
【A】
和風顆粒だし：小さじ1/2
醤油：大さじ1
ごま油：小さじ1/2
水：100ml
生姜(すりおろし)：少々

〔作り方〕

～天ぷら～
1.野菜の下準備をします。
ピーマン…ヘタと種を取り除き、半分に切る
たまねぎ…皮を剥いて輪切り
かぼちゃ…種を取り除き、薄切りにし、ラップをして1分程加熱
ごぼう…皮をこそげ、6～7cm程度の長さに切り、さらに縦半分に切って、ラップをして2分程加熱

2.ボウルに天ぷら粉と水を入れ、ダマができないように混ぜます。    
3.【1】の野菜を【2】に入れ、天かすをまぶし、クッキングシートをひいたお皿にくっつかないように並べます。
4.ラップをせず電子レンジで3分加熱したら完成です。

～天つゆ～
耐熱容器に【A】を入れてラップをし、電子レンジで2分加熱して出来上がり！お好みで大根おろしも♪

※電子レンジは600wを基準としています。

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