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〔材料〕4人前

米：2合
かぼちゃ：1/4個
黒いりごま：少々

【A】
醤油：小さじ2
みりん：小さじ2
塩：小さじ2/3

〔作り方〕

1.米を研ぎ、1.3合くらいの水を加え、30分～１時間ほど置いて浸水させます。
2.かぼちゃは種を取り除き縦半分に切ります。
3.【1】に【A】を加え、箸で軽く混ぜます。2合の目盛りまで足りない分の水を加え、【2】を乗せて炊飯します。
4.炊きあがったら、かぼちゃをしゃもじで切り崩し、混ぜ合わせます。仕上げに黒いりごまを散らして出来上がりです。    

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