TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ゴーヤー：1/2本
厚揚げ：150ｇ
豚肉 切り落とし：100ｇ
溶き卵：1個分
かつお節：適量
【A】
サラダ油：大さじ1
しゅうゆ：小さじ2
塩：小さじ1/3
黒こしょう：適量
にんにく(すりおろし)：１片分
1.ゴーヤーは縦半分に切って、種とワタを取り、薄切りにします。 厚揚げは1cm幅に切ります。
2.【A】は混ぜ合わせておきます。
3. 耐熱容器にゴーヤー・厚揚げ・豚肉の順に入れ、【2】を加えてラップをし電子レンジで4分加熱をします。
4. 【3】に溶き卵を回し入れ、再びふんわりラップをして1分ほど加熱します。
5. 全体を混ぜ合わせて器に盛り、かつお節をかけたら出来上がりです。
※電子レンジは600Wを基準としています。
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