TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ピーマン：8個
ゴーヤー：1本
【A】
豚ひき肉 ：400g
たまねぎ(みじん切り)：1/2個分
しめじ(みじん切り)：50ｇ分
にんにく(すりおろし)：1片分
卵：1個
パン粉：大さじ5
片栗粉：適量
塩・こしょう：適量
【B】
薬味セット
(小ねぎ・みょうが・しょうが)：1パック
ポン酢：80～100ml
みりん：大さじ2
ごま油：大さじ2
1.ピーマンはヘタと種を取り除きます。ゴーヤーは2cm幅に切り、スプーンで種とわたをくり抜きます。
2.【1】の内側に片栗粉をつけます。
3. ポリ袋に【A】を入れ、 均一になじむまで揉み、スプーンなどで【2】に詰めます。
4. 耐熱皿に【3】を並べふんわりラップし、 電子レンジで5～6分程度加熱し、3分ほど蒸らします。
5. 器に肉詰めを盛り、混ぜ合わせた【B】を付けてお召し上がりください。
※電子レンジは600Wを基準としています。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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