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①ど～んと！海老フライトースト

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〔材料〕2人前

ヤマザキ 匠醇（食パン）：2：枚
海老フライ（冷凍）：6本
アスパラガス：4本
カットキャベツ：適量
揚げ油：適量
タルタルソース（市販：）適量
レモン（串切り）：お好みの量

〔作り方〕

1.アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、皮むき器で下から1/3ほど皮を剥き半分に切ります。ラップでふんわりと包み電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
2.鍋で油を熱し、海老フライを表示通りに揚げます。
3.食パンをトースターでお好みの焼き加減に焼きます。
4.【3】にキャベツ・【1】・【2】をのせタルタルソースをかけたら出来上がりです。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
※電子レンジは600Wを基準としています。

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②にんじんのリボンサラダ<作り置きOK！>

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〔材料〕2～3人前

にんじん：1本
塩：小さじ1/2
オリーブオイル：大さじ1
シャテル 粒入りマスタード：大さじ１
レモン汁：大さじ1
はちみつ：小さじ1

〔作り方〕

1.にんじんはよく洗い、皮むき器でリボン状になるよう薄く剥き、塩をまぶして10分程置いたら水気を絞ります。
2.ボウルでAを混ぜ合わせ、【2】を和えたら完成です。

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③具だくさんポタージュ<簡単ちょい足し>

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〔材料〕1人前

ポッカサッポロ じゃがいものポタージュ：1袋
ほうれん草（冷凍）：適量
ホールコーン（冷凍または缶詰）：適量
お湯：150ml

〔作り方〕

カップにポタージュ・ほうれん草・コーンを入れお湯を注ぎ、よく混ぜたら出来上がりです。

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