ミント&フルーツの生ハムサラダ

〔材料:2人前〕
ミントと柑橘系フルーツは相性よし!
さらに生ハムも加えて食べ応えのある
おしゃれハーブサラダです。
スペアミントの葉:10g(20~30枚)
フリルレタス:5枚
みかん:1個
皮つきブドウ:1/2房
生ハム:5~6枚
〔A〕
オリーブオイル:大さじ1
すし酢(カンタン酢):大さじ1
塩こしょう:適量
〔作り方〕
1.ボウルに【A】を混ぜ合わせておきます。
2.フルーツと生ハムは食べやすい大きさに切り分けておきます。
3.【1】のボウルに【2】とミント約半量を入れてよく混ぜ、器に盛り、仕上げに残りのミントをふんわりトッピングしたら出来上がりです。