TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
～肉みその材料～
鶏ひき肉：200g
長ねぎ：1/2本
しょうが：1かけ
にんにく：1かけ
ごま油：大さじ１
〔A）
赤味噌：大さじ3
酒：大さじ１
砂糖：大さじ1
豆板醤：大さじ1
～野菜～
サニーレタスorグリーンレタス
にんじん
水菜
きゅうり
※野菜はお好みの量で
１．長ねぎは、みじん切りにし、しょうが・にんにくはすりおろします。
２．フライパンにごま油を入れ、【1】を炒めます。香りが立ったら、鶏ひき肉と炒め合わせ、
色が変わったら【A】を加え、汁気がなくなるまで 中火で炒めます。
３．にんじん・きゅうりはスティック状に切り、 水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。
４．レタスに【3】と【2】をのせて包んでお召し上がりください。
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