TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ブロッコリー：1個
エリンギ：1パック(100g)
トマト（中玉）：1袋（約4個）
ベーコン：2パック（約70g）
オリーブオイル：大さじ2
にんにく：2片
鷹の爪 : 1本
1.ブロッコリーは根元を切り落とし、洗ってラップに包み、電子レンジ600Wで5分加熱します。小房に分け、芯は外側を切り落とし一口大に切ります。
エリンギは根元を切り落とし5mm幅の短冊切り、トマトは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切り、ベーコンは1㎝幅の短冊切り、鷹の爪はヘタを切り落とし種を捨てます。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪を熱し、ベーコンを炒めます。
3.ベーコンがこんがり焼けたら野菜を加え、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。
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