TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ぶなしめじ：1袋
生しいたけ：1パック
えのき茸：1袋
まいたけWパック：1パック
大根：1/2本
豚肩ロース：300g
片栗粉：大さじ3
サラダ油：小さじ2
しょうが：大さじ2
〔A〕
水：90ml
しょうゆ：大さじ6
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ2
1.大根は皮を剥いて、2mm幅のいちょう切りにし、電子レンジ600Wで5分半加熱します。
2.ぶなしめじ、まいたけ、えのきは食べやすい大きさに分け、 生しいたけは軸を切り4等分に切ります。
3.【A】を混ぜ合わせ、豚肩ロースには、片栗粉をまぶします。
4.フライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを入れ、 両面に程よく焼き色がついたら一旦お皿に取り出します。
5.【4】のフライパンに【1】・【2】を入れて火が通ったら豚肉を戻し、【A】を入れて全体に味が絡んだら出来上がりです。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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