かぼちゃのハロウィンサラダ 〔材料〕4人分 かぼちゃ:1/4カット 大根:1/4カット りんご:1/2個 アボカド:1個 〔A〕 マヨネーズ:大さじ2 ヨーグルト:大さじ1 はちみつ:大さじ1 〔作り方〕 1.かぼちゃを一口大に切り、電子レンジ600Wで 6分加熱し皮を取り除きます。 2.大根は皮を剥き1cm角の大きさに切り、りんごは皮のまま1cm角の大きさに切ります。アボカドも同様に切ります。 3.【1】に【A】を加え、よく混ぜたら【2】を入れます。 4.大根やりんご、かぼちゃの皮でデコレーションして完成です。