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〔材料〕2本分

焼き芋：2本
市販のバニラアイス：適量
シナモンパウダー：少々
熱湯：大さじ3

〔A〕
グラニュー糖：50g
水：大さじ2

〔作り方〕

１．フライパンに【A】を入れ中火で熱し、 砂糖が溶け、
　　泡が出てきたら、大きく揺すります。
　　色づいてきたら火を止め、火傷に注意し、お湯を加え色止めします。
２．焼きいもの中央に切込みを入れて開き、
　　 アイスをのせ、【1】のカラメルソースをかけます。
３．好みでシナモンを振って完成です。

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