TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数677万人突破
〔材料 人分〕
アボカド：1個
ライム(絞り汁)：小さじ2
【A】
トマト：50g
アーリーレッド：25g
ピーマン：8g
パクチー：5g
【B】
タバスコ：小さじ1/4
おろしにんにく：1g
塩：小さじ1/4
こしょう：適量
【飾り用】
ミニトマト：1個
パクチー：適量
ライム：2切
トルティーヤチップス：20g
1.Aをすべてみじん切りにしボウルに入れ、ライム（分量の半分）・Bと混ぜ合わせます。
2.別のボウルに種と皮を除いたアボカドを入れ、残りのライム汁を加えて
フォークなどでつぶし、【2】を加えてよく混ぜ、塩・こしょう（分量外）で味を調えます。
3.皿にセルクルを置き、【3】を詰めたらセルクルを外し、
飾り用の4等分にしたミニトマト・パクチー・ライムをのせ、お好みでトルティーヤチップスを添えたら完成です。
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