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〔材料〕作りやすい分量

りんご：1個
冷凍パイシート：1枚（18㎝×18㎝）
グラニュー糖：適量
溶き卵：適量

〔下準備〕

・パイシートは焼く15分前には、冷凍庫から出しておきます。
・天板にオーブンシートを敷いておきます。
・オーブンを200℃に余熱します

〔作り方〕

１．りんごは4等分の輪切りにし、中央をくり抜きます。(※写真１)

２．パイシートを2㎝ほど伸ばし、半分に切ります。
　   さらに1㎝幅の棒状になるようにカットし、20本作ります。(※写真2)

３．りんご１つにパイ生地を5本ずつ巻き付け、
　    巻き終わりをしっかりくっつけます。

４．溶き卵を塗り、グラニュー糖をまぶしたら、天板に並べ、(※写真3)
  200℃に余熱したオーブンで、18分ほど焼けば完成です。

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【Point】
・中央はクッキーの型などで抜くと良いです。（丸形でなくても芯が抜ければ大丈夫です。）
・余った生地はまとめて伸ばし、溶き卵と砂糖をかけて焼けばパイクッキーになります。
・焦げるようならアルミホイルを被せてください。

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