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萌え断 BLTサンドイッチ

【材料】(1人分)
パン・ド・ミ(食パン) : 2枚
卵 : 1個
ベーコン(スライス) : 2~3枚
レタス: 大1枚
トマト: 1/2個
玉ねぎ : 1/4個
粗挽き黒こしょう : 少々

【A】
マヨネーズ : 小さじ2
トマトケチャップ : 小さじ1
粒マスタード: 小さじ1/3
塩: 少々

【作り方】
① 食パンをトースターで、2分程度焼きます。
② ベーコンは食べやすい大きさに切り、レタスは手でちぎり、トマトは輪切り、玉ねぎは薄切りにし水にさらします。
③ フライパンでベーコンを焼き、黄身が中心の目玉焼きを作ります。
④ ラップの上に食パンを乗せ、ベーコン、目玉焼き、混ぜ合わせた【A】を2/3塗ります。トマト、玉ねぎ、レタスを重ねます。残った【A】をもう1枚の食パンに塗り、その面を下にして重ねます。
⑤ ラップで上下左右隙間がないよう包み、包丁で中央を切り、断面に粗挽き黒こしょうをかけて、完成です。

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カルボナーラ風パングラタン

〔材料〕(2人分) ※写真は1人分です。
パン・ド・ミ(食パン)：2枚
オーマイ カルボナーラソース：1袋
牛乳：50ml
玉ねぎ：1/4個
マッシュルーム缶(スライス)：50g
とろけるチーズ：適量
パン粉：適量
パセリ：適量

〔作り方〕
① 食パンを一口サイズに切り、玉ねぎは薄切りにします。
② ボウルに「オーマイ カルボナーラ」パスタソース、汁気を切ったマッシュルーム、牛乳、①を加え混ぜ合わせます。
③ ②を耐熱皿に入れ、とろけるチーズとパン粉を散らします。
④ トースターで焼き色が付くまで約15分焼き、パセリを散らせば、完成です。

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ひとくちサクサクえびトースト

〔材料〕(2人分)
パン・ド・ミ(食パン)：2枚
冷凍むきえび：100g
長ねぎ(みじん切り)：20g
マヨネーズ：大さじ1
サラダ油：大さじ2
バジル：適量

【A】
片栗粉：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1/3
塩：小さじ1/4
粗挽き黒こしょう：少々

〔作り方〕
① 解凍した冷凍むきえびの水気をキッチンペーパーで拭き取り、ペースト状になるまで包丁でたたきます。
② ボウルに長ねぎ、①、【A】を入れ混ぜ合わせ、えびだねを作ります。
③ 食パンは耳を切り落とし、4等分に切ります。片面にマヨネーズを塗り、その上から②を等分に乗せます。
④ フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ中火で熱し、えびだねの面を下にして焼き色が付くまで1～2分程度焼き裏返します。
⑤ 残りのサラダ油(大さじ1)を鍋肌から回しかけ、1分程度焼きます。
⑥ 器に盛り、バジルを添えて、完成です。

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とろたまマヨトースト

〔材料〕(1人分)
パン・ド・ミ(食パン)：1枚
卵：1個
マヨネーズ：適量
パセリ：少々
粗挽き黒こしょう：少々

〔作り方〕
① 食パンの中心を、手で押し小さなくぼみを作ります。
② マヨネーズで食パンのフチから約1cm内側を、1～2周囲みます。
③ くぼみの中心に、卵を割り落とします。
④ トースターで3分焼き、アルミホイルを被せ更に10分焼きます。
⑤ 上からパセリと、粗挽き黒こしょうをかけて、完成です。

【Point】
・②のマヨネーズは、卵がパンからこぼれないよう、高さを意識して囲うのがおすすめです。

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いちごとオレンジのトーストアート

〔材料〕(各1人分)
【いちご】
パン・ド・ミ(食パン)：1枚
クリームチーズ：70g
満足度100ストロベリージャム：適量
ミントの葉：適量
白煎りごま：適量

【オレンジ】
パン・ド・ミ(食パン)：1枚
クリームチーズ：70g
満足度100オレンジマーマレード ：適量
ミントの葉：適量

〔作り方〕
① トースターで食パンを1分程度焼きます。
② 粗熱が取れたら、クリームチーズを塗ります。
③ ②の上に「満足度100」ジャムを使い、ストロベリージャムでいちごの形、オレンジマーマレードでオレンジの形を作ります。
④ いちごには白煎りごまを、種のようにのせます。ミントの葉を小さくカットし飾り付けたら、完成です。

【Point】
・ジャムで形を作る時は、爪楊枝を使うと作業がしやすいです。

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メロンパンラスク

〔材料〕(1人分/5本分)
パン・ド・ミ(食パン)：1枚
無塩バター：30g
薄力粉：大さじ3
砂糖：大さじ1

〔作り方〕
① バターを室温に戻します。
② ボウルに①と薄力粉、砂糖を入れゴムベラで混ぜます。
③ ②をラップで挟み、食パンの大きさになるよう手で広げます。
④ ③を食パンの上に乗せ、1㎝間隔の格子状に切り込みを入れます。
⑤ 5等分になるようステック状に切り、トースターで10分焼いたら、完成です。

【Point】
・格子状の切り込みは竹串を使い深めに入れると、きれいに模様が出ます。
・トースト1枚のまま食べても美味しいですよ♪

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ココアフレンチトースト

〔材料〕(1人分)
パン・ド・ミ(食パン)：1枚
ココアパウダー：大さじ1
砂糖：大さじ2
牛乳：50ml
無塩バター：15g
ホイップクリーム：適量

〔作り方〕
① ココアパウダー、砂糖、600wで30秒程度温めた牛乳を混ぜ合わせます。
② ボウルに①と卵を入れ、混ぜ合わせます。
③ ②に一口大に切った食パンをしっかり浸し、溶かしバターを塗った耐熱容器に並べ、残りの卵液を流し入れます。
④ トースターで7～10分焼き、ホイップクリームをトッピングしたら、完成です。

【Point】
・お好みでナッツやフルーツ、チョコソース等をトッピングしても美味しいです♪

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