TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
鶏もも肉：1枚(300g)
片栗粉・サラダ油：各適量
添え物(サニーレタス・レモンなど)：適量
〔A〕
白だし：大さじ1.5
しょうゆ：小さじ2
酒：小さじ2
にんにく、しょうがチューブ：各3cm
１．鶏肉をひと口大に切り、【A】を揉み込み20分ほどおきます。
２．【1】に片栗粉をまぶします。
３．フライパンにサラダ油を1ｃｍほど入れて中火で熱し、【2】を並べます。
3分ほど揚げ焼きにし、 裏返して2分揚げ焼きにすれば完成です。
【Point】
・鶏むね肉でも代用可。フォークで全体を刺してからカットし調味料を揉みこんでください。
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たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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