TBSラジオ 第1回〜4回スーパー総選挙1位
オーケークラブ会員数776万人突破
ゴーヤー : 1/2本 なす : 1本
パプリカ（赤） : 1個 オクラ : 4本
豚バラ肉（薄切り） : 100g 厚揚げ : 150g
塩、こしょう : 少々 サラダ油 : 適量
酒 : 大さじ1 醤油 : 小さじ2
①ゴーヤーは縦半分に切りワタと種を取り、2～3mmの薄切りにします。
②なすは縦半分に切り5mmの薄切りに、パプリカは細切りにします。
③オクラは塩を振って板ずりし水洗いしたら、斜めに2等分にします。
④豚肉は一口大に、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
⑤フライパンに油を熱し中火で豚肉を炒め、火が通ったら③を入れて炒め、①、②、厚揚げを加えて炒め合わせます。
⑥⑤にAを鍋肌から回し入れて全体を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
店内には、品質や価格の情報、おすすめ商品等をお知らせするPOPを
たくさん掲示しています。お買い物にお役立ていただければ幸いです。
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